Name: 酒庵 鯖・番・彩 ‐サバンザイ‐
Address: 東池袋1-13-1 1F, 豊島区, 東京都, 170-0013, JP
Telephone: 050-5486-2394

こだわり

おばんざい×鯖を中心に手作りの料理
カウンターに並んだおばんざいは、どれも女将が日本酒とのペアリングを考えた手作りのお料理となっており、日替わりのメニューもご用意しております。鯖を中心に取り扱っていますが、苦手な方もそれ以外のおいしいおばんざいをご用意していますので、お楽しみにしてください！
名物おばんざい
戦後の闇市から残る横丁で、築80年の古民家を改装した鯖とおばんざい、おでんと日本酒が楽しめる居酒屋。
池袋で2種の絶品おでんが味わえる！
鯖の骨を炙った出汁から作った静岡黒おでん風出汁とトマト味噌の洋風出しの2種類をご用意しております。仕上げに魚粉山椒と粉チーズをかけてお召し上がりください。
日本酒との相性抜群なおばんざい料理
カウンターに並んだおばんざいは、どれも女将が日本酒とのペアリングを考えた手作りのお料理。
常時40種類前後の日本酒をご用意！
当店の自慢は日本酒×おばんざい×鯖仕入れにもよりますが、常時40種類の日本酒を用意しております。呑み比べるもよし！食べたい料理に合わせて頼むのもよし！あなたのお好みに出会えたり新たな発見があるかも・・・？